Werkblad voor de keuken
Definitie
Een horizontaal oppervlak in de keuken dat gebruikt wordt voor het bereiden van voedsel en het plaatsen van keukenapparatuur.
Omschrijving
Een werkblad voor de keuken is meestal gemaakt van materialen zoals graniet, marmer, hout, roestvrij staal, composiet of kunststof. Het dient als functionele werkruimte waarop gesneden, gemengd en bereid kan worden tijdens het koken. De keuze van het materiaal is afhankelijk van esthetische voorkeuren, duurzaamheid en onderhoudsvereisten. Granieten werkbladen zijn bijvoorbeeld duurzaam en hittebestendig, terwijl houten werkbladen een warme uitstraling geven maar gevoeliger zijn voor krassen. Regelmatig onderhoud, zoals het afdichten van natuurstenen werkbladen, is essentieel om de levensduur te verlengen. Problemen zoals vlekken, krassen of beschadigingen kunnen optreden bij onjuist gebruik of onderhoud.
Vergelijkbare termen
Aanrechtblad